16 мая 2022
Разработки ученых НЦМУ «Агротехнологии будущего» удостоены наград XV Международного Биотехнологического Форума «РосБиоТех»

26-28 апреля в Конгресс-Центре Президиума Российской Академии Наук и Московском государственном университете пищевых производств состоялся XV Международный Биотехнологический Форум «РосБиоТех». На мероприятии были представлены научные разработки ученых центра, все из которых удостоены золотых медалей.

В ходе события научные сотрудники выступили с докладами по своим тематикам в секциях: «Традиции и инновации в производстве продуктов питания животного происхождения» и «Применение методов управляемого биосинтеза в промышленных биотехнологиях».

По итогам мероприятия золотыми медалями были отмечены три разработки, проводимые, под руководством ведущего ученого Нины Ивановны Дунченко: «Мясные консервы для питания детей раннего возраста». Авторский коллектив: Одинцова А.А, Дунченко Н.И.; «Мясной паштет для геродиетического питания». Авторский коллектив: Харитонова П.С., Дунченко Н.И.; «Йогурт с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенный дикорастущими ягодами». Авторский коллектив: Янковская В.С., Дунченко Н.И.